Тефтели с спагетти


Тефтели с спагетти

Тефтели с спагетти

Тефтели с спагетти

Тефтели с спагетти

Смотреть видео Тефтели с спагетти




Ёжики мясные с подливкой "Самые обыкновенные"

Категория: -> ->

Кухня:

Описание: Самый простой рецепт мясных ёжиков с подливкой! Не требует никакой заблаговременной подготовки типа варки риса или поджарки. Получаются мягкие за счет отсутствия яиц, но не теряют своей формы. И самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! Дети поглощают эти ёжики в считанные минуты, а про взрослых что и говорить!... Все, обгоняя друг друга, бегут за добавкой,... а больше нету! ))) Приходится ставить вторую партию ))) P.s. По этому рецепту можно сделать и диетические ёжики, если взять куриный фарш.


Ингредиенты для "Ёжики мясные с подливкой "Самые обыкновенные"":

Для ёжиков
  • (Обычно беру пополам свинину и говядину, но можно взять что-то одно, если готовите диетическое блюдо, то берите куриный фарш, с ним тоже будет вкусно) — 500 г
  • (абсолютно любой рис, это примерно полстакана) — 70 г
  • (средних) — 2 шт
  • (средний) — 1 шт
  • (Беру обычно хмели-сунели, но можно взять любую приправу, но если хотите добиться похожего вкуса, то берите приправу примерно такого содержания: базилик, семена тмина (порошок), черный перец (порошок), лавровый лист (порошок), укроп, петрушка.) — 1 ст. л.
  • (по вкусу)
Для подливки
  • — 3 ст. л.
  • (это примерно 2-3 ст. ложки) — 70 г
  • — 1 зуб.
  • (по вкусу)
Для тушения

Рецепт "Ёжики мясные с подливкой "Самые обыкновенные"":

Ёжики мясные с подливкой "Самые обыкновенные" ингредиенты Замочите рис в половине стакана горячей воды (примерно 100 мл) и забудьте пока про него, он должен постоять примерно 10 минут.
Ёжики мясные с подливкой "Самые обыкновенные" ингредиенты Натрите морковь на крупной терке. Я тру на кухонном комбайне.
Ёжики мясные с подливкой "Самые обыкновенные" ингредиенты Мелко нарежьте лук.
Ёжики мясные с подливкой "Самые обыкновенные" ингредиенты В фарш добавьте приправу, посолите по вкусу.
Ёжики мясные с подливкой "Самые обыкновенные" ингредиенты Смешайте фарш, морковь, лук и рис, не cливая из риса воду.
Ёжики мясные с подливкой "Самые обыкновенные" ингредиенты Перемешиваем тщательно, делаю это руками.
Ёжики мясные с подливкой "Самые обыкновенные" ингредиенты В это время ставим на медленный огонь сковороду с высокими бортами, наливаем в нее растительное масло, прогреваем.
Ёжики мясные с подливкой "Самые обыкновенные" ингредиенты Сформируйте 10 круглых ёжиков и выложите их в разогретую сковороду, я стараюсь выкладывать так, чтобы они не соприкасались друг с другом.
Ёжики мясные с подливкой "Самые обыкновенные" ингредиенты Теперь делаем подливку. Измельчите чеснок.
Ёжики мясные с подливкой "Самые обыкновенные" ингредиенты Смешайте сметану с 400-500 мл холодной воды, добавьте томатную пасту, чеснок, посолите по вкусу. Тщательно перемешайте.
Ёжики мясные с подливкой "Самые обыкновенные" ингредиенты Влейте подливку в сковороду.
Ёжики мясные с подливкой "Самые обыкновенные" ингредиенты Тушите ёжики под крышкой на малом огне в течение 40 минут. Если вы используете пропаренный рис, то следует увеличить время тушения еще на 10 минут.
Ёжики мясные с подливкой "Самые обыкновенные" ингредиенты Подошло время выключать, вот наши ёжики и готовы )))
Ёжики мясные с подливкой "Самые обыкновенные" ингредиенты Выложите в тарелку и вылейте на каждый по ложке оставшейся в сковородке подливки. Приятного аппетита!!!
Нравятся наши рецепты?
на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!
Поделиться с друзьями:
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal Ёжики мясные с подливкой "Самые обыкновенные"

Описание: Самый простой рецепт мясных ёжиков с подливкой! Не требует никакой заблаговременной подготовки типа варки риса или поджарки. Получаются мягкие за счет отсутствия яиц, но не теряют своей формы. И самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! Дети поглощают эти ёжики в считанные минуты, а про взрослых что и говорить!... Все, обгоняя друг друга, бегут за добавкой,... а больше нету! ))) Приходится ставить вторую партию ))) P.s. По этому рецепту можно сделать и диетические ёжики, если взять куриный фарш.

Рецепты: -> ->

Ингредиенты: , , , , , , , , , .

 

Ёжики мясные с подливкой "Самые обыкновенные"

Описание: Самый простой рецепт мясных ёжиков с подливкой! Не требует никакой заблаговременной подготовки типа варки риса или поджарки. Получаются мягкие за счет отсутствия яиц, но не теряют своей формы. И самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! Дети поглощают эти ёжики в считанные минуты, а про взрослых что и говорить!... Все, обгоняя друг друга, бегут за добавкой,... а больше нету! ))) Приходится ставить вторую партию ))) P.s. По этому рецепту можно сделать и диетические ёжики, если взять куриный фарш.

Рецепты: -> ->

Ингредиенты: , , .

 


Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/112662/



Тефтели с спагетти фото



Тефтели с спагетти

Тефтели с спагетти

Тефтели с спагетти

Тефтели с спагетти

Тефтели с спагетти

Тефтели с спагетти

Тефтели с спагетти

Тефтели с спагетти

Похожие рецепты: