Суп крем из шампиньонов приготовить


Суп крем из шампиньонов приготовить

Суп крем из шампиньонов приготовить

Суп крем из шампиньонов приготовить

Суп крем из шампиньонов приготовить

Смотреть видео Суп крем из шампиньонов приготовить




Лучшие новости сайта

Суп-пюре из шампиньонов Грибной суп   © Shutterstock

Если ты ищешь легкий рецепт на ужин, предлагает тебе приготовить суп-пюре из шампиньонов – это очень просто и неизменно вкусно.

Всего за несколько минут у тебя будет готов потрясающий ароматный и наваристый суп-пюре из шампиньонов. Кстати, кроме шампиньонов ты легко можешь использовать и другие грибы - от сочетания лесных грибов и шампиньонов такой грибной суп-пюре только выиграет во вкусе.

Суп-пюре из шампиньонов - ингредиенты:

  • 500 г шампиньонов,
  • 2 плавленых сырка,
  • 1 морковь,
  • 1 луковица,
  • 4 шт. картофеля,
  • зелень (укроп, петрушка),
  • 50 г сливочного масла,
  • черный молотый перец по вкусу,
  • соль по вкусу,
  • 1,5-2 л воды или бульона.

Суп-пюре из шампиньонов - приготовление:

Шампиньоны порежь небольшими кусочками. Несколько красивых грибочков оставь целенькими для украшения готового супа. Крупно порежь картофель. Лук порежь мелко. Морковь потри на средней терке. Измельчи зелень.

Чтобы суп-пюре из шампиньонов получился более наваристым и вкусным, возьми не просто воду, а бульон (куриный или овощной). Вскипяти бульон и забрось в него картофель.

На сливочном масле спассеруй лук 3-5 минут, затем добавь морковь и обжарь 3 минуты. В конце положи шампиньоны и обжаривай, чтобы выпарилась жидкость, до золотистого цвета грибов. Переложи в суп зажарку с грибами, зелень, посоли, поперчи и вари до готовности картофеля.

Часть бульона слей в миску, остальной суп взбей блендером до однородной консистенции пюре, при необходимости добавляя слитую жидкость. Снова поставь кастрюлю на медленный огонь и, все время помешивая суп-пюре из шампиньонов, постепенно вводи в него плавленый сырок небольшими порциями, примерно по половине столовой ложки.

Готовый суп-пюре из шампиньонов должен настояться 15-20 минут. Укрась суп грибами и подавай с хлебными сухариками и свежей зеленью.

Приятного аппетита!

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского портала

По материалам:

Тебе понравился суп-пюре из шампиньонов, рецепт которого предложила tochka.net?

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

суп пюре из шампиньонов суп пюре из шампиньонов рецепт суп пюре из шампиньонов со сливками суп пюре из шампиньонов со сливками рецепт грибной суп пюре из шампиньонов грибной суп пюре из шампиньонов со сливками грибной суп пюре из шампиньонов рецепт

Читай также

Новости партнёров


Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости tochka.net

Новости партнёров

Loading...

Must read

информация


Источник: http://lady.tochka.net/55118-sup-pyure-iz-shampinonov-retsept-s-syrom/

Лучшие новости сайта



Суп крем из шампиньонов приготовить фото



Суп крем из шампиньонов приготовить

Суп крем из шампиньонов приготовить

Суп крем из шампиньонов приготовить

Суп крем из шампиньонов приготовить

Суп крем из шампиньонов приготовить

Суп крем из шампиньонов приготовить

Суп крем из шампиньонов приготовить

Суп крем из шампиньонов приготовить

Похожие рецепты: