Сливочно йогуртовое суфле для торта


Сливочно йогуртовое суфле для торта

Сливочно йогуртовое суфле для торта

Сливочно йогуртовое суфле для торта

Сливочно йогуртовое суфле для торта

Смотреть видео Сливочно йогуртовое суфле для торта




Лучшие новости сайта

1 из

(6)

Очень красивый домашний торт. Нежные коржи из шоколадного бисквита, начинка - суфле из йогурта, консервированные фрукты (подойдут мандарины, вишня, персики, манго и др.)

G

Автор рецепта: gartenfee

12 уже приготовили

Ингредиенты
Порций: 16 

  • Бисквит
  • 4 яйца
  • 150 г муки
  • 50 г крахмала
  • 1.5 ч.л. разрыхлителя
  • 2 ст.л. какао-порошка
  • 4 ст.л. воды
  • 150 г сахара
  • щепотка соли
  • Начинка
  • 500 г натурального йогурта или сметаны
  • 800 г банка консервированных фруктов или вишневого компота
  • сахарная пудра по вкусу
  • 3 пластинки желатина (или 3 ч.л. в порошке)
  • 475 мл жирных сливок
  • сок 2 лимонов

Способ приготовления
Подготовка:1ч  ›  Приготовление:40мин  ›  +4ч на охлаждение  ›  Общее время: 5ч40мин 

  1. Разогреть духовку до 180 С. Хорошо смазать и выложить пергаментом разъемную 25 см форму. Отделить белки от желтков.
  2. Взбить желтки. В желтки просеять вместе муку, крахмал, разрыхлитель, какао-порошок. Чистыми и сухими лопастями миксера взбить белки с водой, сахаром и солью в густую пену и аккуратно добавить в тесто.
  3. Печь бисквит 40 минут в разогретой духовке, пока зубочистка не выйдет чистой из центра. Остудите и осторожно выньте из формы. Когда полностью остынет, разрежьте по горизонтали на 2 коржа.
  4. Отцедите жидкость из йогурта (выложите его на 30 минут в сито, выложенное марлей, или в бумажный кофейный фильтр). Из фруктов сцедите сироп, перелейте в стакан, не выливайте.
  5. Подсластите йогурт сахарной пудрой по вкусу.
  6. Подогрейте сироп от фруктов и растворите в нем желатин. Затем поставьте в холодильник, чтобы смесь слегка загустела (но не превратилась в желе).
  7. В это время взбейте сливки в крепкую пену. Выложите сливки и лимонный сок в желатиновую смесь. Добавьте йогурт с фруктами, оставьте немного фруктов для украшения.
  8. Выложите половину начинки на первый корж, сверху - второй корж и вторую половину начинки.
  9. Украсьте фруктами и сразу же поставьте в холодильник на несколько часов, пока начинка не станет плотной, консистенции суфле.

Похожие рецепты

  • Домашний торт Птичье Молоко

    Домашний торт Птичье Молоко

  • Шоколадный торт с вишней Черный лес

    Шоколадный торт с вишней Черный лес

  • Шоколадный торт с вишней

    Шоколадный торт с вишней

  • Торт суфле

    Торт суфле

  • Творожный торт со взбитыми сливками

    Творожный торт со взбитыми сливками

  • Немецкий шоколадный торт с вишней

    Немецкий шоколадный торт с вишней

  • Торт суфле с манго

    Торт суфле с манго

  • Шоколадный торт с малиной

    Шоколадный торт с малиной

  • Шоколадный торт без муки

    Шоколадный торт без муки

  • Бисквитный рулет с йогуртовым кремом и ягодами

    Бисквитный рулет с йогуртовым кремом и ягодами

  • Лимонно-творожный торт

    Лимонно-творожный торт

  • Апельсиновый торт-суфле

    Апельсиновый торт-суфле

Недавно просмотренные

Оценки и отзывы
Оценки (все страны)

(6)

Отзывов на русском пока нет, но есть отзывы на других языках:

Ваш отзыв:

Поставить оценку

напишите свое мнение о рецепте...

Отзыв опубликован. Спасибо!

Изменения сохранены

Коллекции рецептов:

  • Торты с вишней

    Торты с вишней

    27 рецептов

  • Торты-суфле

    Торты-суфле

    31 рецепт

  • Рецепты с йогуртом

    Рецепты с йогуртом

    60 рецептов

  • Шоколадные торты

    Шоколадные торты

    93 рецепта

  • Бисквитные торты

    Бисквитные торты

    155 рецептов

  • Торты

    Торты

    448 рецептов

Похожие рецепты

  • Шоколадный торт с вишней Черный лес

    Шоколадный торт с вишней Черный лес

  • Шоколадный торт с вишней

    Шоколадный торт с вишней

  • Торт суфле

    Торт суфле

Коллекции рецептов:

  • Торты с вишней

    Торты с вишней

    27 рецептов

  • Торты-суфле

    Торты-суфле

    31 рецепт

  • Рецепты с йогуртом

    Рецепты с йогуртом

    60 рецептов

  • Шоколадные торты

    Шоколадные торты

    93 рецепта

  • Бисквитные торты

    Бисквитные торты

    155 рецептов

  • Торты

    Торты

    448 рецептов


Яндекс.Метрика


Источник: http://allrecipes.ru/recept/6481/----------------------------------.aspx

Лучшие новости сайта



Сливочно йогуртовое суфле для торта фото



Сливочно йогуртовое суфле для торта

Сливочно йогуртовое суфле для торта

Сливочно йогуртовое суфле для торта

Сливочно йогуртовое суфле для торта

Сливочно йогуртовое суфле для торта

Сливочно йогуртовое суфле для торта

Сливочно йогуртовое суфле для торта

Сливочно йогуртовое суфле для торта

Похожие рецепты: