Салаты с лососем и креветками


Салаты с лососем и креветками

Салаты с лососем и креветками

Салаты с лососем и креветками

Салаты с лососем и креветками

Смотреть видео Салаты с лососем и креветками





Ингредиенты:
дайкон - половинка;
морковь - 4 шт;
яйца куриные - 4 шт;
сметана - по вкусу;
соль - по вкусу

Совсем недавно, я познакомилась с новым для меня овощем под названием дайкон. Его мне принесла мама, а ее угостила подружка, которая выращивает его на своем огороде.
Я видела этот овощ в магазине, но брать боялась, неизвестный для меня овощ. А тут такая удача:мать расхваливала его так, что я согласилась на пробу.
Дайкон- это один из видов редьки, а в переводе означает -японская редька. В России этот овощ называют "сладкая редька или белый редис".
Сам корнеплод не содержит горчичных масел, как редька, а в отличие от редиса-обладает ароматом.

Подавать дайкон можно с растительным маслом, сметаной, сливками.

Я хочу вам рассказать какой салат из этого овоща приготовила я, муж просил добавки.
Вариантов приготовления блюд из этого овоща огромное количество, но я сделала самый простой для пробы.

Рецепт салат с дайконом фото

На фото указан майонез, но я передумала и сделала со сметанкой, она нежнее.

Вообще надо, чтоб дайкона и моркови было в равных количествах, поэтому определитесь сами, когда перед вами окажутся эти продукты.

Приготовление:
1) Дайкон вымыть и почистить, отрезать половинку...

Рецепт салат с дайконом фото

Кстати сказать, дайкон низкокалорийный продукт, в нем всего 18 килокалорий, но он очень богат витамином С. также он способствует перевариванию крахмалистых продуктов, защищает организм от бактерий. Короче, очень богат разными витаминами.
дайкон- это необходимая еда для людей, у кого поставлен диагноз-диабет. И у кого нарушен обмен веществ-этот овощ просто находка.
2) Морковь помыть и почистить

Рецепт салат с дайконом фото

3) Яйца сварить, почистить.

Рецепт салат с дайконом фото

Берем тарелку в которой будет находится наш салат.
И натераем на терке:
-дайкон (на крупной)

Рецепт салат с дайконом фото

-морковь (на мелкой)

Рецепт салат с дайконом фото

-яйца (на крупной)

Рецепт салат с дайконом фото

Все соединяем.

Рецепт салат с дайконом фото

Добавляем сметаны, солим и хорошо перемешиваем.

Рецепт салат с дайконом фото

Можно подавать к столу, украсив огурчиками.

Рецепт салат с дайконом фото

Всем приятного аппетита!

Салат получается вкусным и сытным. Обязательно приготовьте его, очень надеюсь, что вам понравится. Будьте здоровы!

Время приготовления: PT00H15M15 мин.

Примерная стоимость порции: 10 руб.

Это хороший рецепт?


Источник: http://fotorecept.com/review_275904.html



Салаты с лососем и креветками фото



Салаты с лососем и креветками

Салаты с лососем и креветками

Салаты с лососем и креветками

Салаты с лососем и креветками

Салаты с лососем и креветками

Салаты с лососем и креветками

Салаты с лососем и креветками

Салаты с лососем и креветками

Похожие рецепты: