Салат с капустой картошкой и яйцом


Салат с капустой картошкой и яйцом

Салат с капустой картошкой и яйцом

Салат с капустой картошкой и яйцом

Салат с капустой картошкой и яйцом

Смотреть видео Салат с капустой картошкой и яйцом





Специально для , игра :

А я снова хочу вспомнить о пекинской капусте. Несмотря на свой "салатный" внешний вид, она обладает высокими кулинарными и диетическими характеристиками. По содержанию белка пекинская капуста превосходит белокочанную почти в два раза, а уступает только брюссельской капусте и брокколи. Кроме этого в пекинской капусте витамина С вдвое больше, чем в белокочанной капусте. Соли калия, кальция и железа

содержатся в ней в легкодоступной для организма человека форме. Она богата и другими витаминами. Но самая главная отличительная особенность пекинской капусты – ее специфический "капустный" вкус очень нежный и приятный.

Сегодня предлагаем еще один очень простой, но вкусный и питательный салат из пекинской капусты.


Ингредиенты:


300 г пекинской капусты;

2 средних картофелины;

2 яйца;

1 пучок укропа;

50 г зеленого лука;

оливковое масло, уксус – для заправки;

соль – по вкусу.


Капусту тонко нашинковать.


Картофель отварить «в мундире», остудить и очистить. Натереть на крупной терке.

Яйца отварить вкрутую, очистить и нарезать кубиками.

Мелко нарезать зеленый лук и укроп.

Смешать все ингредиенты, заправить оливковым маслом и уксусом, посолить – салат готов.

Салат получается очень нежный, вкусный, готовится быстро и выглядит аппетитно.

Приятного аппетита.



Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!
Кликните на иконку любимого сервиса:
twitter.com facebook.com vkontakte.ru odnoklassniki.ru ya.ru blogger.com liveinternet.ru livejournal.ru

Другие интересные статьи этой рубрики


Источник: http://izuminka.net/page/salat-iz-pekinskoj-kapusty-s-kartofelem-i-jajcami



Салат с капустой картошкой и яйцом фото



Салат с капустой картошкой и яйцом

Салат с капустой картошкой и яйцом

Салат с капустой картошкой и яйцом

Салат с капустой картошкой и яйцом

Салат с капустой картошкой и яйцом

Салат с капустой картошкой и яйцом

Салат с капустой картошкой и яйцом

Салат с капустой картошкой и яйцом

Похожие рецепты: