Салат из печени скрипкина


Салат из печени скрипкина

Салат из печени скрипкина

Салат из печени скрипкина

Салат из печени скрипкина

Смотреть видео Салат из печени скрипкина





Сытный, но легкий салат.
Печень можно использовать куриную.
Вместо свежих огурцов можно использовать маринованные.
Из указанного количества ингредиентов получается 4–6 порций.

Ингредиенты

Салат Ночь. Ингредиенты
  • 300 г говяжьей печени
  • 250 г картофеля
  • 200 г огурцов
  • 100 г лука
  • 3 яйца
  • соль
  • майонез

Приготовление

Шаг 1 Печень отварить до готовности (варить около 20–30 минут после закипания).

Шаг 2 Картофель отварить до готовности.

Шаг 3 Лук мелко нарезать.

Шаг 4 Залить лук кипятком, оставить на 10 минут.
Затем воду слить, лук промыть в холодной воде (это делается для того, чтобы он не горчил).

Шаг 5 Печень нарезать соломкой.

Шаг 6 Картофель почистить, нарезать кубиками.

Шаг 7 Огурец нарезать соломкой.

Шаг 8 Яйца натереть на средней терке.

Шаг 9 Смешать огурец, картофель, яйца, лук, печень.
Посолить по вкусу.

Шаг 10 Заправить майонезом.

Шаг 11

Приятного аппетита!



Источник: http://www.say7.info/cook/recipe/23-Salat-Noch.html



Салат из печени скрипкина фото



Салат из печени скрипкина

Салат из печени скрипкина

Салат из печени скрипкина

Салат из печени скрипкина

Салат из печени скрипкина

Салат из печени скрипкина

Салат из печени скрипкина

Салат из печени скрипкина

Похожие рецепты: