Рулеты из куриного филе с начинкой


Рулеты из куриного филе с начинкой

Рулеты из куриного филе с начинкой

Рулеты из куриного филе с начинкой

Рулеты из куриного филе с начинкой

Смотреть видео Рулеты из куриного филе с начинкой




Лучшие новости сайта

Балык из куриного филе

Категория: ->

Описание: Пробовала такой балычок в гостях (пробую уже не первый год). Мне всегда очень он нравился. Взяла рецепт (наконец-то) и решила приготовить себе. Немного, правда, внесла изменения в количество ингредиентов. После приготовления одна готовая филешка улетела сразу за обедом. Если не сказать из чего сделано, то сразу можно подумать, что это кусочки соленой рыбки.


Ингредиенты для "Балык из куриного филе":


Рецепт "Балык из куриного филе":

Балык из куриного филе ингредиенты Вот наши специи и пряности, которые нужны.
Под пряными травами имеется ввиду их смеси (прованская, итальянская, средиземноморская). У меня - смесь итальянских трав. В следующий раз возьму другую. Можно смесь трав подобрать по своему вкусу.
Если по какой-то причине вы не любите пряные травы, значит использовать просто соль и смесь перцев.
Балык из куриного филе ингредиенты Теперь смешиваем соль, травы, перец, лавровый лист (предварительно его поломать) и коньяк.
Балык из куриного филе ингредиенты Берем и половину смеси выкладываем на дно формы, сверху выложить куриную грудку. На грудинку - оставшуюся пряно-соляную смесь, распределить ее по всем грудкам.
Накрыть крышкой или пленкой и отправить в холодильник на 24 часа. У меня стояло на средней полке холодильника.
Балык из куриного филе ингредиенты Вот грудки через сутки.
Балык из куриного филе ингредиенты Достать судок, грудки ХОРОШО!!! промыть и ХОРОШО высушить полотенцем. Завернуть в марлю или полотенце и отправить в холодильник минимум на 12 часов. Если пролежит так и все 24 часа - страшного нет ничего.
Балык из куриного филе ингредиенты Хранить его так же в холодильнике. У меня в герметично закрытом контейнере лежит.
Балык из куриного филе ингредиенты Очень вкусно с черным хлебом и маслом.
Выше я писала, что изменила ингредиенты. По рецепту, который мне дали, нужно было 500 г соли... но мне показалось многовато (не рискнула я). Мясо будет очень соленое, мне так кажется. Хотя в гостях особой солености в таком балыке не наблюдалось. Но было, все равно, солонее, чем получилось у меня.
Конечно, если боитесь всякой там "ерунды", то можно соли взять по полной программе.
Да, и еще, коньяк можно заменить на виски, бренди, ром. По поводу водки не скажу - не пробовала пока.
Для пробы можно взять одну куриную филешку и сделать. Соответственно, уменьшить соль и все ингредиенты.


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме:


Нравятся наши рецепты?
на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!
Поделиться с друзьями:
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal Балык из куриного филе

Описание: Пробовала такой балычок в гостях (пробую уже не первый год). Мне всегда очень он нравился. Взяла рецепт (наконец-то) и решила приготовить себе. Немного, правда, внесла изменения в количество ингредиентов. После приготовления одна готовая филешка улетела сразу за обедом. Если не сказать из чего сделано, то сразу можно подумать, что это кусочки соленой рыбки.

Рецепты: ->

Ингредиенты: , , , , , .

 

Балык из куриного филе

Описание: Пробовала такой балычок в гостях (пробую уже не первый год). Мне всегда очень он нравился. Взяла рецепт (наконец-то) и решила приготовить себе. Немного, правда, внесла изменения в количество ингредиентов. После приготовления одна готовая филешка улетела сразу за обедом. Если не сказать из чего сделано, то сразу можно подумать, что это кусочки соленой рыбки.

Рецепты: ->

Ингредиенты: .

 


Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/58596/

Лучшие новости сайта



Рулеты из куриного филе с начинкой фото



Рулеты из куриного филе с начинкой

Рулеты из куриного филе с начинкой

Рулеты из куриного филе с начинкой

Рулеты из куриного филе с начинкой

Рулеты из куриного филе с начинкой

Рулеты из куриного филе с начинкой

Рулеты из куриного филе с начинкой

Рулеты из куриного филе с начинкой

Похожие рецепты: