Рецепт жареных кабачков в томате


Рецепт жареных кабачков в томате

Рецепт жареных кабачков в томате

Рецепт жареных кабачков в томате

Рецепт жареных кабачков в томате

Смотреть видео Рецепт жареных кабачков в томате




Кулинарные рецепты

/ / / / Кабачки в томате на зиму

Кабачки в томате на зиму

2


Уродились в этом году кабачки - цукини да патиссоны! Обожаю их жареными, пареными и консервированными. Решила поставить несколько баночек кабачков на зиму с болгарским перцем и луком. Вкуснятина!

Описание приготовления:

Вот вам рецепт, как приготовить кабачки в томате на зиму. Подавайте это блюдо в качестве самостоятельной закуски, а также к любым горячим блюдам. Надеюсь, что вам очень понравится. Приятного аппетита!
Основной ингредиент: /
Блюдо: /
География кухни:

Ингредиенты:

  • Кабачки — 1 Килограмм
  • Лук репчатый — 200-230 Грамм
  • Болгарский перец — 450-500 Грамм (можно смешать его с горьким, если любите)
  • Сахар — 200 Грамм
  • Яблочный укусус — 50 Миллилитров
  • Соль — 1 Ст. ложка
  • Томатная паста — 350 Грамм
  • Вода — 100 Грамм
  • Петрушка — 1 Пучок

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Кабачки в томате на зиму"

Кабачки в томате на зиму - фото шаг 1

1. Промойте кабачки и болгарский перец, удалите семена. Если кабачки немолодые, то кожицу лучше снять. Порежьте болгарский перец полосками.

Кабачки в томате на зиму - фото шаг 2

2. Лук репчатый очистите от кожуры. Нарежьте его кубиками. Положите в чашу мультиварки.

Кабачки в томате на зиму - фото шаг 3

3. Кабачки порежьте кубиками и добавьте к луку.

Кабачки в томате на зиму - фото шаг 4

4. В отдельной миске смешайте томатную пасту, воду, соль, сахар, масло.

Кабачки в томате на зиму - фото шаг 5

5. Добавьте к овощам нарезанный перец, заливку и измельченную зелень. Тушите 40 минут при закрытой крышке в режиме «Тушение». В самом конце добавьте уксус. Горячий салат разложите по стерилизованным банкам, закатайте крышками. Когда салат остынет, перенесите его в прохладное темное место.

Кабачки в томате на зиму - фото шаг 6

6. Кабачки в томате на зиму готовы!

Оценить рецепт Кабачки в томате на зиму:

4

средняя оценка: 4.2, всего голосов: 157

Видеорецепт "Кабачки в томате на зиму"

Рекомендуем рецепты:






Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:

Комментарии :

Нина 27.06.2014 14:58 

а стерилизовать не нужно?

 

 

 

Добавление рецепта в книгу

Отправить рецепт другу

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Источник: http://povar.ru/recipes/kabachki_v_tomate_na_zimu-8760.html



Рецепт жареных кабачков в томате фото



Рецепт жареных кабачков в томате

Рецепт жареных кабачков в томате

Рецепт жареных кабачков в томате

Рецепт жареных кабачков в томате

Рецепт жареных кабачков в томате

Рецепт жареных кабачков в томате

Рецепт жареных кабачков в томате

Рецепт жареных кабачков в томате

Похожие рецепты: