Простыеы по турецки


Простыеы по турецки

Простыеы по турецки

Простыеы по турецки

Простыеы по турецки

Смотреть видео Простыеы по турецки




  • Добавить в книгу рецептов
  • Нашли ошибку в рецепте?

Ингредиенты

Говяжий фарш - 500 грамм;
Картофель - 2 шт;
Лук - 1 шт;
Петрушка - 1 пучек;
Яйцо - 1 шт;
Панировочные сухари - 300 грамм;
Подсолнечное масло для фритюра;
Соль, перец по вкусу.

  • На 6 человек
  • 253 кКал на 100 г
  • Хранить в холодильнике
  • 06.06.2013 /
  • 160 просмотров за 30 дней
  • 3 чел. добавили в закладки
Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

 Кюфта по данному рецепту пользуется большой популярностью на территории Турции. Сам рецепт кюфты пришел в кухню славян еще во времена османской империи, он был адаптирован по вкусу местных жителей и стал прародителем привычных нам котлет и тефтелей. 


Подготавливаем необходимые ингредиенты.


Картофель очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.


Измельчаем петрушку.


Максимально мелко нарезаем лук.


Все ингредиенты соединяем в глубокой посудине.


Вбиваем яйцо, добавляем соль и перец по вкусу.


Все хорошо перемешиваем, отжимаем лишнюю жидкость.


Берем часть фарша и в руках скатываем котлетки в форме лимона.


Со всех сторон обильно посыпаем котлетки панировочными сухарями.


Обжариваем во фритюре до золотистой корочки. Готовую кюфту выкладываем на салфетку что бы впиталось лишнее масло.Готовим кюфту


Подавать кюфту можно с большим количеством овощей и зелени.Рецепт кюфты по турецки


Приятного аппетита!

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фото

Самая лучшая благодарность за рецепт - это фотоотчет. Если у вас есть 1-2 лишние минутки, пожалуйста сфотографируйте получившееся блюдо и прикрепите фото к рецепту.

В галерее этого рецепта пока что нет ни одного фотоотчета.

Понравился рецепт «Кюфта по-турецки»?

Смотрите похожие рецепты!

Тефтели с гречкой

Котлеты с грибами внутри

Мясные биточки в духовке

Котлета с яйцом внутри

Кюрдан-кебаб

Турецкий суп с булгуром и чечевицей (Эзо чорбаси)

Турецкий суп из красной чечевицы

Турецкий плов с баклажанами


Источник: http://www.iamcook.ru/showrecipe/1804



Простыеы по турецки фото



Простыеы по турецки

Простыеы по турецки

Простыеы по турецки

Простыеы по турецки

Простыеы по турецки

Простыеы по турецки

Простыеы по турецки

Простыеы по турецки

Похожие рецепты: