Как приготовить рыбные консервы в домашних условиях в масле


Как приготовить рыбные консервы в домашних условиях в масле

Как приготовить рыбные консервы в домашних условиях в масле

Как приготовить рыбные консервы в домашних условиях в масле

Как приготовить рыбные консервы в домашних условиях в масле

Смотреть видео Как приготовить рыбные консервы в домашних условиях в масле




POVAR.co Время подготовки 40 мин Время приготовления 180 мин Сложность Порций 4 чел Расписание Опубликовано Дата публикации 2 кг. 2 чай.лож. 5 шт. 10 шт. 5 шт. 2 ст. лож.
Как приготовить рыбные консервы в домашних условиях
  1. Первым делом займемся подготовкой рыбы. Очистим ее от чешуи, внутренностей, удаляем голову, плавники, хвост. Тщательно вымываем, затем режем на порционные кусочки. Пересыпаем их солью и складываем в кастрюлю или миску. Пускай рыбка просолится в течение часа в холодильнике или другом прохладном месте.
  2. В чистые, простерилизованные баночки кладем на дно по лавровому листку, горошине душистого и пару горошин черного перца. Оптимальный объем банок 0,5 л. теперь наполняем их рыбой, льем поверх нее немного подсолнечного масла, закрываем горлышки фольгой.
  3. Ставим банки на решетку в холодную духовку, устанавливаем температуру 150°C. Под решеткой лучше установить противень, а в него налить воды, это на случай если из банок будет вытекать жидкость. Таким образом, она не начнет дымить.
  4. После закипания температуру убавить до 100-110°C и запекать еще 6 часов. Горячие банки закатать, после остывания хранить в прохладном месте, можно в холодильнике на нижней полке. Если не терпится попробовать эту вкусноту, то одну баночку можно не закатывать, а оставить на пробу. Консервы хранятся хорошо длительное время, если конечно не съедаются раньше.
   

Уже интересно? Присоединяйтесь к нам, регистрируйтесь на POVAR.co!

Хотите получать лучшие 5 рецептов и статей по пятницам?

Подписка на рассылку Топ-5 Povar.co:

Вы были успешно подписаны на рассылку!
Источник: http://povar.co/recipe/kak-prigotovit-ryibnyie-konservyi-v-domashnih-usloviyah/



Как приготовить рыбные консервы в домашних условиях в масле фото



Как приготовить рыбные консервы в домашних условиях в масле

Как приготовить рыбные консервы в домашних условиях в масле

Как приготовить рыбные консервы в домашних условиях в масле

Как приготовить рыбные консервы в домашних условиях в масле

Как приготовить рыбные консервы в домашних условиях в масле

Как приготовить рыбные консервы в домашних условиях в масле

Как приготовить рыбные консервы в домашних условиях в масле

Как приготовить рыбные консервы в домашних условиях в масле

Похожие рецепты: